A Prefeitura de Claraval, através da Secretaria Municipal de Cidadania e Ação Social, finalizou o curso de fabricação de panetones que ocorreu nos dias 4, 5, 6 e 7 de dezembro na padaria do Mosteiro. As alunas aprenderam a fazer panetones, chocotones, técnicas de decoração e embalagem.
O curso tem como objetivo, capacitar futuras empreendedoras, oferecendo aprendizado de todos os processos de criação, produção da massa, manuseio de condimentos e uso de equipamentos específicos, gerando condições para que as participantes possam comercializar os produtos com qualidade, ampliando a renda familiar e até produzindo para o consumo da própria família.
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