Uma iniciativa que une economia, sustentabilidade e consciência alimentar será realizada em breve, oferecendo à população a chance de aprender, na prática, como aproveitar melhor os alimentos e reduzir o desperdício.
Nos dias 9 e 10 de abril, o município promove o Curso de Aproveitamento de Alimentos, com atividades das 8h às 17h, no Fundo Social. A capacitação é totalmente gratuita e voltada para pessoas com 18 anos ou mais.
Durante o curso, os participantes irão aprender técnicas que permitem utilizar integralmente os alimentos, aproveitando cascas, talos e sementes, além de dicas práticas para economizar no dia a dia e contribuir com a preservação do meio ambiente. A proposta é mostrar que pequenas mudanças na rotina podem gerar grandes impactos, tanto no orçamento familiar quanto na sustentabilidade.
As inscrições devem ser realizadas até o dia 8 de abril, e a expectativa é reunir moradores interessados em adquirir novos conhecimentos e adotar hábitos mais conscientes na cozinha.
A ação reforça a importância de práticas sustentáveis e do consumo responsável, incentivando a população a transformar o que antes seria descartado em novas possibilidades.
